Kategori: Italien

En ripasso betegnes som en “lille Amarone”. Den har da også flere fællestræk, bl.a. de tørrede druer og de samme druesorter.Dejlig smag af moden frugt, og medium fylde med silkebløde tanniner. Perfekt til kalvekød og vildt, samt simreretter.

For at fejre årstallet 1998, hvor 3. generation overtager vinhuset, har de kreeret denne unikke“Terza Generazione” vin. Der er virkelig kælet for denne vin, smagen erstor og kraftig og flasken er i en kaliber for sig selv. En vin der vækker opsigt, hvor den præsenteres!Druerne kommer fra Puglia, nærmere betegnet Mandurien, der er et af …

Blød, afrundet og let drikkelig vin fra Syditaliens varme klima. Dennevin er en rigtig frugt-charmør til den store buffet. Dejlig ren frugt med nuancer af blomme og sveske. Medium fyldigmed en meget afrundet eftersmag med elegante toner af eg. Perfekt til lettere kødretter, pasta, pizza samt milde oste.

En ægte appassimento der er lavet på tørre druer, hvilket giver mere saft og kraft, samt blød og velsmagende vin.Massiv og fyldig med Merlot og Corvina som hoveddruer.Skønne noter af kirsebær og solbær giver et flot præg. 4 mdr. på fad giver kompleksitet og finesse. Appassionante passer fremragende til fyldige pastaretter, grillet rødt kød, samt …

Frugttæt økologisk nyhed, der har en intensitet, der minderom en let Amarone. Intens frugtrig og meget fyldig vin.Vinen har en dejlig afrundet smag med nuancer af mørke bær,tørrede frugter samt sød lakrids.Eftersmagen er balanceret med en elegant sødme, der er flotintegreret med vanilletoner fra egefadet. Perfekt til diverse retter af oksekød, lam samt cremede oste.